Beschreibung

Humorvoll, pragmatisch und immer mittendrin – so arbeite ich als selbstständige Ernährungsberaterin. Mein Ansatz ist stark geprägt durch meinen ungewöhnlichen Hintergrund: Ingenieurwissenschaften treffen auf praktische Erfahrung aus der Feuerwehr. Diese Kombination sorgt für einen klaren, lösungsorientierten Blick auf Ernährung im echten Alltag.

Ich kenne die Herausforderungen von Schichtarbeit, Zeitdruck und unregelmäßigen Abläufen aus eigener Erfahrung. Deshalb setze ich auf einfache, umsetzbare Strategien statt komplizierter Konzepte. Ernährung muss funktionieren – auch dann, wenn der Tag nicht planbar ist.

Durch meinen Ingenieur-Background denke ich strukturiert, effizient und in Systemen. Gleichzeitig habe ich durch die Feuerwehr gelernt, wie wichtig Teamarbeit, Belastbarkeit und pragmatische Entscheidungen sind. Genau das spiegelt sich in meiner Arbeit wider: klare Lösungen, die im Alltag bestehen.

Ich unterstütze Menschen und Unternehmen dabei, Ernährung als Werkzeug für mehr Energie, Fokus und Leistungsfähigkeit zu nutzen – ohne Perfektion, aber mit Struktur, Verständnis und einer guten Portion Humor.

Branchenexpertise

Sprachen

Deutsch
Muttersprachlich oder zweisprachig
Englisch
Verhandlungssicher

Arbeitsortpräferenzen

Vor Ort möglich

Frankfurt am Main (bis zu 50 km)

TogetherPlates
Ernährungsberaterin
GESUNDHEIT & WELLNESS
März 2025 - Heute (1 Jahr und 3 Monate)
Ich bin selbstständige Ernährungsberaterin mit dem Fokus auf praxisnahe, alltagstaugliche Lösungen für Menschen in Schichtarbeit und in Hilfsorganisationen. Mein Ziel ist es, gesunde Ernährung dort zu integrieren, wo sie oft am schwierigsten umzusetzen ist: im unregelmäßigen Arbeitsalltag, unter Zeitdruck und bei wechselnden Einsatzzeiten. Dabei verbinde ich individuelle Ernährungsberatung mit klaren Strategien für Essensorganisation, Leistungssteigerung und nachhaltige Routinen.

Gerade in Schichtbetrieben, im Rettungsdienst, in der Pflege oder bei Einsatzkräften sind Themen wie Energielevel, Konzentration, Schlafqualität und Regeneration entscheidend. Eine unstrukturierte Ernährung führt hier schnell zu Müdigkeit, Heißhunger oder Leistungsabfall. Genau hier setze ich an: Ich entwickle individuelle Konzepte für Schichtarbeit Ernährung, gesunde Ernährung im Dienst und Meal Prep für Schichtarbeiter, die sich realistisch in den Arbeitsalltag integrieren lassen.

Ein zentraler Bestandteil meiner Arbeit ist die betriebliche Gesundheitsförderung (BGF). Ich unterstütze Unternehmen dabei, Ernährung nicht als zusätzlichen Aufwand, sondern als festen Bestandteil des Büroalltags und der Arbeitsstruktur zu etablieren. Dazu gehören Workshops, individuelle Beratungen, digitale Lösungen und direkt umsetzbare Ernährungskonzepte für Mitarbeiter.

Viele meiner Klienten profitieren von klaren Strukturen wie Wochenplänen und einfachen Rezepten, die auch bei wenig Zeit funktionieren. Meal Prep, schnelle gesunde Rezepte und flexible Ernährungslösungen sind dabei zentrale Bausteine.

Mein Ansatz ist bewusst pragmatisch. Ziel ist es, die Leistungsfähigkeit zu steigern, die Gesundheit zu unterstützen und gleichzeitig den Alltag zu entlasten. Besonders für Menschen in systemrelevanten Berufen ist eine funktionierende Ernährung kein „Nice-to-have“, sondern ein entscheidender Faktor für Energie, Fokus und Belastbarkeit.
Procter&Gamble
Global Products Compliance Managerin
September 2021 - September 2024 (3 Jahre)
Verantwortung fürglobaleCompliance im Produktbereich Kleinelektrogeräte Schnittstellezwischen Entwicklung und regulatorischenAnforderungen Initiierung digitaler Projekte& Prozessoptimierung Unterstützung internationalerTeams bei der StandardisierungvonAbläufen über Business Units hinweg