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Jérémy Chevalier

▶️ Lean Six Sigma / Excellence Opérationnelle

Peut se déplacer à Lille, Valenciennes, Dunkerque, Paris, Saint-Quentin

  • 50.632
  • 3.05749
  • Tarif indicatif 800 €/ jour
  • Expérience 2-7 ans
Proposer une mission La mission ne démarrera que si vous acceptez le devis de Jérémy.

Ce freelance a confirmé dans les 7 derniers jours qu'il était disponible à temps plein.

Proposer une mission La mission ne démarrera que si vous acceptez le devis de Jérémy.

Localisation et déplacement

Localisation
Lille, France
Peut travailler dans vos locaux à
  • Lille et 50km autour
  • Valenciennes et 50km autour
  • Dunkerque et 75km autour
  • Paris et 10km autour
  • Saint-Quentin et 75km autour

Vérifications

Charte du freelance Malt signée
Consulter la charte

E-mail vérifié

Langues

  • Français

    Bilingue ou natif

  • Anglais

    Capacité professionnelle complète

Catégories

Compétences (18)

Jérémy en quelques mots

« La perfection est inatteignable, mais rien n’empêche de viser l’Excellence »

Ce crédo décrit parfaitement la raison qui m’a motivé à créer EXOPRYSM : aider les entreprises à faire mieux, plus vite, et avec moins !


Avec le triptyque Qualité/Coût/Délais comme boussole, je guide votre entreprise vers l'Excellence Opérationnelle 🎯


Pourquoi faire appel à moi ❓

Les diplômes ? Soyons honnêtes : ils mesurent plus la capacité à se conformer à un système de notation, que les qualités intrinsèques d’un individu.
Les certifications ? Un peu plus à propos… mais là aussi, on retombe sur ce même biais.

Je vous parlerai donc de mes moteurs principaux, car au-delà d’outils et de processus, l’Excellence Opérationnelle est avant tout une affaire d’Humains :

➡️ Efficience : toujours mettre les moyens les plus pertinents en face des objectifs à atteindre ; nos ressources sont limitées, notre temps est limité, il est inutile de sacrifier la performance sur l’autel d’une perfection inatteignable.
➡️ Pérennité : toujours identifier la racine du problème pour trouver les solutions les plus durables ; agir à court terme en bâtissant le long terme.
➡️ Développement : toujours chercher l’occasion d’enrichir les autres ou soi-même ; échanger, partager, apprendre, comprendre, …, la vie arrête de se développer quand on fait le choix d'arrêter son développement.

Ces valeurs, je les retrouve tant sur le plan professionnel que personnel.
Les concepts de l’Excellence Opérationnelle m'accompagnent constamment, et ce n'est pas une déformation professionnelle, bien au contraire 🔄
Chimiste d’origine, j’ai choisi d'orienter mes études et ma carrière vers l’Excellence Opérationnelle, car cette discipline fait pleinement écho à ma façon d'explorer et d'avancer dans la vie.


Vous cherchez un allié dans votre quête d'Excellence Opérationnelle ?
Rencontrons-nous :
➡️ linkedin.com/in/j-chevalier
➡️ exoprysm.fr

Expériences

EXOPRYSM

Conseil & audit

Ingénieur Consultant en Excellence Opérationnelle  - En tant que freelance

Lille, France

septembre 2022 - Aujourd'hui (4 mois)

- https://www.linkedin.com/in/j-chevalier
- https://exoprysm.fr
- https://www.linkedin.com/company/exoprysm

ALTEN - Alten Organisation

Agence & SSII

Ingénieur Consultant en Excellence Opérationnelle

Villeneuve-d'Ascq, France

juin 2021 - septembre 2022 (1 an et 2 mois)

🏭 𝗖𝗹𝗶𝗲𝗻𝘁 :

Roquette Frères, Lestrem (62)


🔎 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗲𝘅𝘁𝗲 :

Industrie agroalimentaire de 3000 personnes, leader mondial des ingrédients d'origine végétale et pionnière des nouvelles protéines végétales


💼 𝗠𝗶𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝘀 :

1️⃣ Accompagner le Pôle Utilités dans le projet d’agrandissement de la station d'épuration des eaux usées du site
2️⃣ Accompagner le Responsable des projets Pharma du site dans l’installation d'une nouvelle ligne de conditionnement d'excipients
3️⃣ Bâtir un référentiel dédié aux équipes Manufacturing pour les guider dans la gestion des projets CapEx


🏹 𝗔𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 :

- Coordination des équipes d’Exploitation pour les tests et le démarrage des installations (23 pers.)
- Planification des tâches et gestion de la disponibilité des ressources
- Pilotage de la formalisation des processus de production et de maintenance
- Accompagnement des équipes techniques dans leurs démarches d’investigation et de résolution de problèmes
- Animation de réunions de coordination avec les responsables des services Engineering, Manufacturing et Project Management pour la rédaction du référentiel
- Etude des postes existants pour valider les hypothèses avant-projet quant aux capacités du futur processus de conditionnement
- Analyse et cartographie du futur processus de conditionnement pour identifier les intrants et les extrants, et les contraintes associées


🛠️ 𝗢𝘂𝘁𝗶𝗹𝘀, 𝗺𝗲́𝘁𝗵𝗼𝗱𝗲𝘀 𝗲𝘁 𝗰𝗼𝗻𝗰𝗲𝗽𝘁𝘀 :

5P, 5S, analyses statistiques, brainstorming, cartographie des processus, cartographie des acteurs, chrono-analyse des processus, diagramme d’Ishikawa, diagramme spaghetti, Genchi Genbutsu, matrice RACI, méthode des chaînons, QQOQCCP, SIPOC, VOC


📈 𝗥𝗲𝘀𝘂𝗹𝘁𝗮𝘁𝘀 :

- Montée en compétences et en autonomie des équipes techniques dans la gestion des projets CapEx
- Amélioration de la communication et de la coordination entre les services Manufacturing, Engineering et Project Management
- Promotion d’une culture de l’Excellence Opérationnelle

Exquado

Commerce de détail

Ingénieur en Excellence Opérationnelle

Seclin, France

août 2020 - mars 2021 (7 mois)

🔎 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗲𝘅𝘁𝗲 :

PME équipant les entreprises en fontaines à eau avec un effectif de 75 collaborateurs, pour 3000 clients nationaux et 25000 interventions par an


🎯 𝗢𝗯𝗷𝗲𝗰𝘁𝗶𝗳𝘀 :

- Améliorer le taux de service des interventions de maintenance
- Diminuer les flux à non-valeur ajoutée des processus de maintenance
- Permettre un meilleur pilotage de l’activité à court et moyen termes
- Sensibiliser les équipes aux enjeux et aux intérêts de la Donnée


🏹 𝗔𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 :

- Construction des indicateurs de performance de l'entreprise
- Construction et mise à jour des tableaux de bord de suivis opérationnel et commercial
- Construction et mise à jour des outils de pilotage du développement de l'activité
- Mise en place d’outils de Business Intelligence pour le pilotage des interventions de maintenance, la gestion des stocks et le développement commercial
- Optimisation des processus de la Supply Chain
- Redéfinition des zones d’intervention des techniciens de maintenance
- Accompagnement du changement lié à la transformation numérique parmi les collaborateurs de Seclin (31 personnes)
- Recoupage des différentes bases de données de l’entreprise


🛠️ 𝗢𝘂𝘁𝗶𝗹𝘀, 𝗺𝗲́𝘁𝗵𝗼𝗱𝗲𝘀 𝗲𝘁 𝗰𝗼𝗻𝗰𝗲𝗽𝘁𝘀 :

5P, analyse barycentrique, analyse de Pareto, analyses statistiques, brainstorming, cartographie des processus, diagramme d’Ishikawa, diagramme spaghetti, Genchi Genbutsu, Kanban, méthode des chaînons, QQOQCCP, SIPOC, VOC


📈 𝗥𝗲𝘀𝘂𝗹𝘁𝗮𝘁𝘀 :

- Réduction de 70% des interventions de maintenance en retard
- Augmentation de la productivité des techniciens de maintenance
- Fiabilisation du système d’information et des bases de données de l’entreprise
- Promotion d’une culture du pilotage de la performance par la donnée
- Meilleur niveau de précision dans le pilotage opérationnel et commercial
- Amélioration de la gestion des stocks et de la coordination entre les 13 entrepôts nationaux

Auchan France - Auchan

Agroalimentaire

Ingénieur Qualité Sécurité Environnement

Villeneuve-d'Ascq, France

septembre 2018 - juillet 2021 (2 ans et 10 mois)

🔎 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗲𝘅𝘁𝗲 :

119 hypermarchés en France soumis à la réglementation ICPE et au contrôle de la qualité de leurs rejets d’eaux usées et pluviales


🎯 𝗢𝗯𝗷𝗲𝗰𝘁𝗶𝗳𝘀 :

- Améliorer la qualité des rejets d’eaux usées et pluviales
- Promouvoir le recours au financement de projet par les Agences de l’Eau
- Mettre en conformité des sites à la réglementation ICPE
- Prévenir toute dérive en termes de qualité des rejets et de conformité à la réglementation ICPE


🏹 𝗔𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 :

- Animation et coaching des équipes techniques (136 personnes) sur la gestion de l'eau et la réglementation ICPE
- Création d'un site web et d’outils de Business Intelligence pour le pilotage de la qualité de l'eau
- Création d'un guide des bonnes pratiques et d'un module de formation sur la gestion de l'eau
- Création d'un générateur de plan d'actions préventives et correctives pour garantir la conformité ICPE des sites
- Rédaction d’un rapport sur les gains pour Auchan Retail France apportés par les subventions des Agences de l’Eau
- Accompagnement des équipes techniques dans les demandes de financement


🛠️ 𝗢𝘂𝘁𝗶𝗹𝘀, 𝗺𝗲́𝘁𝗵𝗼𝗱𝗲𝘀 𝗲𝘁 𝗰𝗼𝗻𝗰𝗲𝗽𝘁𝘀 :

5P, analyse des CTQ, analyses statistiques, brainstorming, Cost Of Poor Quality, diagramme de Kano, diagramme d’Ishikawa, matrice de Pugh, matrice gains/efforts, PDCA, QQOQCCP, rapport A3


📈 𝗥𝗲𝘀𝘂𝗹𝘁𝗮𝘁𝘀 :

- Réduction de 15% des sites non-conformes en termes de rejets d’eaux usées ou pluviales
- Montée en compétences et en autonomie des responsables techniques sur la gestion de l'eau et la réglementation ICPE
- Partenariat de subventions initié entre l’Agence de l’Eau Seine-Normandie et Auchan Retail France
- Optimisation des investissements et réduction des coûts liés à la qualité des rejets d’eaux
- Mise en conformité des sites par rapport à la réglementation ICPE et leurs obligations de prétraitement des eaux
- Meilleure circulation et actualisation de l’information grâce aux outils digitaux mis en place

SNWM - Groupe SNOP

Automobile

Ingénieur Méthodes & Industrialisation

Douai, France

septembre 2013 - mars 2015 (1 an et 6 mois)

🔎 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗲𝘅𝘁𝗲 :

Équipementier automobile de 1er rang (emboutissage, assemblage, traitement de surface) d’environ 400 personnes


🎯 𝗢𝗯𝗷𝗲𝗰𝘁𝗶𝗳𝘀 :

- Améliorer la qualité des pièces sur les flux France-Brésil et France-Argentine
- Réduire les coûts logistiques sur les flux France-Brésil et France-Argentine
- Standardiser les opérations de production
- Optimiser l’implantation des postes de travail


🏹 𝗔𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 :

- Observations terrains et études de poste pour maximiser la productivité et garantir la qualité
- Analyse des causes racines des non-conformités sur les flux maritimes
- Co-construction des solutions avec les opérateurs de production et les clients
- Co-rédaction des procédures standards avec les opérateurs de production
- Formation des opérateurs de production


🛠️ 𝗢𝘂𝘁𝗶𝗹𝘀, 𝗺𝗲́𝘁𝗵𝗼𝗱𝗲𝘀 𝗲𝘁 𝗰𝗼𝗻𝗰𝗲𝗽𝘁𝘀 :

5P, analyse de Pareto, brainstorming, chrono-analyse des processus, diagramme d’Ishikawa, , diagramme spaghetti, Genchi Genbutsu, méthode des chaînons, QQOQCCP


📈 𝗥𝗲𝘀𝘂𝗹𝘁𝗮𝘁𝘀 :

- Amélioration de la satisfaction client
- Succès des audits qualité client
- Optimisation des flux à non-valeur ajoutée obligatoires
- Suppression des flux à non-valeur ajoutée
- Réduction du nombre de non-conformités sur les flux maritimes
- Montée en compétences des opérateurs de production
- Capitalisation et standardisation des bonnes pratiques

Formations

Certifications