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Bienvenue sur le profil Malt de Rony !

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Rony Dray

Chef cuisinier indépendant / traiteur / événement

Peut se déplacer à Annecy

  • 45.8992
  • 6.1295
  • Tarif indicatif 350€ / jour
  • Expérience 7 ans et +
  • Taux de réponse 100%
  • Temps de réponse 12h
Proposer un projet La mission ne démarrera que si vous acceptez le devis de Rony.
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Localisation et déplacement

Localisation
Annecy, France
Peut travailler dans vos locaux à
  • Annecy et 50km autour

Préférences

Secteur d'activité
  • Associatif et syndical
  • Arts & artisanat
  • Biotechnologies
  • Centres de recherche
  • Cinéma & audiovisuel
+7 autres
Taille d'entreprise
Préfèrerait :
  • 1 personne
  • 2 - 10 personnes
  • 11 - 49 personnes
  • 50 - 249 personnes
Préfèrerait éviter:
  • 250 - 999 personnes
  • 1000 - 4999 personnes
  • ≥ 5000 personnes

Vérifications

Influence

Langues

  • Anglais

    Capacité professionnelle complète

  • Français

    Bilingue ou natif

  • Hébreu

    Capacité professionnelle limitée

Compétences (13)

  • Débutant Intermédiaire Confirmé
  • Débutant Intermédiaire Confirmé
  • Débutant Intermédiaire Confirmé
  • Débutant Intermédiaire Confirmé
  • Débutant Intermédiaire Confirmé
  • PHP
    Débutant Intermédiaire Confirmé
  • Débutant Intermédiaire Confirmé
  • Débutant Intermédiaire Confirmé

Rony en quelques mots

Après huit années de carrière en tant que Freelance spécialisé dans le développement web et e-commerce, j'ai entrepris une formation d'un an en alternance en cuisine.

Actuellement je travaille dans le secteur de la cuisine mais je reste à l'écoute d'opportunités dans le secteur du numérique.

Je suis actuellement une formation en cybersécurité en ligne et je suis ouvert à me former sur différentes techno que je ne maitrise pas encore.

Expériences

Cackoa

Restauration

Création et vente de chocolats et confiseries  - En tant que freelance

Annecy, France

septembre 2020 - décembre 2020 (3 mois)

Nous sommes deux chefs de cuisine indépendants, passionnés de chocolats. Nous fabriquons artisanalement en Haute Savoie, sur le Bassin d'Annecy, des bonbons de chocolat, des tablettes originales et quelques confiseries gourmandes.

Nous avons à cœur de travailler principalement avec des producteurs locaux, et des produits de grande qualité, bio au maximum, que nous achetons en circuit court.

Notre chocolat provient de chez Camayos, basé dans les Bauges. Un projet solidaire mariant humanisme et chocolat. Camayos transforme les fèves de cacao en chocolat unique et équitable afin d'améliorer les conditions de vie des habitants du village d'Ayos au Cameroun.

Nos sirops bio aux plantes et nos liqueurs sont fabriqués de façon artisanale par nos producteurs « l'Asinerie et Plantes » et « Le sanglier philosophe » eux aussi dans les Bauges et nos fruits rouges bio nous viennent tout droit de Vallières (74).
chocolat ganache équipe vente

Cuisiner demain

Restauration

Réseau local de professionnels qui ambitionnent de transformer le secteur de l'alimentation  - En tant que freelance

Annecy, France

septembre 2020 - Aujourd'hui (1 an et 3 mois)

Nous sommes localisés sur le bassin d'Annecy et nous avons tous un rapport avec l'alimentation que cela soit dans notre activité professionnelle, ou dans notre acte quotidien de manger.

Notre objectif est de promouvoir une alimentation saine dans une visée écologique, sociale et sociétale. Que les produits que nous consommons soient issus de filières locales au maximum, et par conséquent, de saison, en privilégiant les modes de culture qui préservent la fertilité et la vie des sols ainsi que notre santé.

Nous promouvons de nouvelles façons de travailler au sein des métiers de l'alimentation, avec plus de polyvalence, d'échange des savoir-faire, de diversité, de mutualisation et de coopération.

La réduction drastique des déchets et du gaspillage alimentaire est aujourd'hui l'une des priorités. Ainsi qu'adapter les menus et régimes alimentaires aux besoins de toutes et de tous.

Nous militons pour conserver le plaisir de faire et de faire ensemble. Dans l'objectif de préserver des savoir-faire, nous affirmons la nécessité d'intégrer la transmission pédagogique comme compétence de base pour l'ensemble des métiers de la chaîne. Que tous nos métiers soient les premiers promoteurs d'une nourriture de qualité, bonne pour l'humain et son environnement, en se plaçant également dans la prévention de la santé.
Management d'équipe organisation solidarité

Les jardins du Léman

Restauration

Commis de cuisine

Yvoire, France

septembre 2019 - Aujourd'hui (2 ans et 3 mois)

En tant que responsable du garde-manger, j'avais comme responsabilités la gestion des denrées, la réalisation des préparations et le service pour environ 300 couverts par jour. J’ai pu travailler en équipe avec différents profils (Chef, apprenti, second, commis) sur différents postes (chaud, garniture, froid et au passe)
cuisine découpe de viandes et poissions Gestion des stocks mise en place service

Vivre En Van

Environnement

Rédacteur et développeur web pour Vivre en Van

septembre 2017 - Aujourd'hui (4 ans et 3 mois)

Développement et déploiement automatisé de mon propre blog sous GoHugo (Site statique en GO).
L'objectif du blog est de mettre en lumière des habitats partagés et des lieux alternatifs.
Pour cela je parcours la France et l'Europe en fourgon aménagé à la rencontre de personnes en transition.
Développement web Développement Front-End Ansible Docker Debian Rédaction web autonomie mécanique auto

Pasolo

E-commerce

Consultant - Développeur Expert Magento  - En tant que freelance

Lyon, France

avril 2016 - avril 2017 (1 an)

Mise en place d'une stratégie digitale. (Web Marketing, Places de marché...)
Optimisation du temps de chargement des pages.
Migration du site. (Infogérance et hébergement)
Évolution du site. (Ux, produits, fournisseurs)
Distribution des produits sur les places de marché (Amazon, Cdiscount...)
www.pasolo.com
Magento Stratégie digitale E-commerce stratégie numérique

Twil

E-commerce

Consultant - Expert développeur Magento  - En tant que freelance

Lyon, France

décembre 2015 - décembre 2015

Développement d'une nouvelle place de marché dans le secteur du vin.
Connexion avec des webservices Symfony2.
Adaptation aux besoins de la solution Mirakl.
Intégration d'une partie du design.
www.twil.fr

Les vins Pierre Rougon

Vins & Spiritueux

Développement sur le site E-commerce Magento B2C.  - En tant que freelance

Lyon

novembre 2015 - novembre 2015

Mise en place de fonctionnalités spécifiques.
www.lesvinspierrerougon.fr

Kaporal

Luxe

Développement du site Magento B2B pour la marque Kaporal.  - En tant que freelance

Lyon

septembre 2015 - octobre 2015 (1 mois)

Développement de la plate-forme B2B pour la marque Kaporal.

Altima

Agence & SSII

Refonte complète du site www.mmv.fr avec les technologies : NodeJs, Symfony2, MongoDB  - En tant que freelance

Lyon

avril 2015 - août 2015 (4 mois)

Refonte complète du site mmv.fr avec les technologies nodejs, symfony2 et mongodb.
Mise en place complète du site sous Symfony2 (Backend et Frontend) avec une gestion CMS pour un contenu adapté aux besoins du client (+150 pages de contenu).
Utilisation d'une base Mongodb avec Symfony2 et NodeJs.
Liaison avec une API distante afin de récupérer les annonces.
Utilisation en installation de Varnish cache sur Symfony2 (balises ESI).

Kittoner.fr

Développement du site e-commerce Magento B2C www.kittoner.fr

août 2014 - janvier 2015 (5 mois)

Développement du site e-commerce Magento B2C www.kittoner.fr

Micromania.fr

TMA et évolutions sur le projet. Site web Magento.

Altima

Développeur Magento et Symfony2 sur des projets à destination de clients grands comptes.

Tandoori

Développement de plusieurs modules Django/Python.  - En tant que freelance

Obigroup

 - En tant que freelance

Axiona Startup

 - En tant que freelance

Imaprim

Développement du site soléa  - En tant que freelance

décembre 2013 - janvier 2014 (1 mois)

Développement du site de présentation du programme immobilier Soléa archamps.

Limpid animation studio

Création et déploiement du site web "Responsive" pour l'entreprise Limpid Studio. (Avec Backoffice de gestion de clients et de galeries d'images.)  - En tant que freelance

OBIGROUP

Développement et évolution du site www.oparticuliers.fr (Django/Python/ElasticSearch)  - En tant que freelance

SpeedInfo SSLL - Grenoble (38)

7 missions Malt

(4 avis)

Alain - pasolo.com

28/04/16

Rony a su parfaitement répondre à os attentes avec beaucoup de réactivité et d'écoute

Rudy - APPSCLUB

01/09/15

Très satisfait! Rony a su prendre en main l'infrastructure très rapidement puis trouver et régler les problèmes existants sur notre API Python / Django. MERCI !!

Arielle - Dealys.fr

29/01/15

Réactif et sérieux, Rony a su être à l'écoute pour mener a bien le projet.

Bertrand - Spicesoft

03/03/14

D'un très bon niveau technique, efficace et enthousiaste, Rony a eu pour mission de développer plusieurs applications Django/Python. Ces applications se sont parfaitement intégrées à notre offre logicielle.

Alexandre Clerc - les jardins du léman (yvoire)

22/08/2020

Rony est quelqu'un de très appliqué et très soigné dans son travail, toujours a l'heure et en forme, il exécute les taches qu'on lui donne avec perfection. Il est calme et réfléchit tout en étant vif d'esprit ce qui permet d'équilibrer avec son petit manque de vitesse du a son manque de pratique (1an). Il s'intègre très rapidement dans n'importe qu'elle circonstance, toujours de bonne humeur. Rony a envie d'apprendre et d'essayer de nouvelles choses tous les jours, il est plein d'imagination ce qui est important en cuisine.

Romain Guyon -

04/03/2015

J'ai travaillé avec Rony sur des projets Magento, Symfony2 et NodeJs. Son très bon niveau technique lui permet de prendre le lead sur des projets très pointus tant au niveau de la conception que de la réalisation. C'est une personne très enthousiaste, autonome et qui s’intègre très rapidement dans une équipe. C'est un très bon développeur que je recommande vivement !

Gregory Moignard -

19/02/2015

Nous faisons appel régulièrement à Rony pour son expertise pointue en Magento, symfony2 et node.js. Il est très efficace, impliqué, sérieux, force de proposition et c'est une personne avec qui il est agréable de travailler.

Jérôme Siau - Kyrena

04/07/2014

J'ai eu l'occasion de travailler avec Rony sur des projets Magento dont un à l’international (all-batteries.fr, all-batteries.de, all-batteries.es, allbatteries.co.uk). Rony est rigoureux et d'un très bon esprit d'équipe. C'est un excellent développeur qui cherche non seulement à rendre des développements de qualité dans les délais, mais qui n'hésite pas non plus à apporter sa vision et ses idées au projet. Je le recommande avec plaisir !

Rébecca BOURDIN -

22/06/2013

J'ai eu la chance de rencontrer Rony lorsqu’il travaillait au sein de la société Speedinfo. En quatre ans, j'ai été amené à le solliciter ponctuellement pour différents projets. Sur toutes les missions pour lesquelles nous avons collaboré, Rony a toujours été à l'écoute et force de propositions. Au quotidien, Rony a de grandes qualités relationnelles, un bon esprit d'équipe et un dynamisme à toute épreuve. Je le recommande vivement !

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