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Sarah WinterSW

Sarah Winter

Produktmanager | Category Manager |Consultant FMCG

EUR 1'000/Tag
Stuttgart, DE
15+ Jahre

Durchschnittliche Reaktionszeit: 1h

Über Sarah

Ich bin Sarah, Projekt- und Produktmanagerin mit 15 Jahren Erfahrung in der Konsumgüter-Branche – und der Unterschied zu vielen Consultants: Ich sage nicht nur, was zu tun ist. Ich setze es auch um!

Meine Schwerpunkte liegen in den Bereichen Möbeln, Matratzen & Bettwaren, Heimtextilien, Körperpflege, Kosmetik, Lebensmittel und Baby & Kind für Marken und Private Label. Ich arbeite dort, wo Sortimente, Prozesse und Lieferketten zusammenlaufen und sorge dafür, dass Produkte entwickelt, beschafft, bewegt und verkauft werden können, ohne dass Projekte ins Stocken geraten.

Ein zentraler Teil meiner Arbeit ist die Entwicklung neuer Produkte und Produktlinien: von der Markt- und Bedarfsanalyse über Lieferantenauswahl und Musterabstimmungen bis hin zu finalen Spezifikationen, Kalkulationen, Mengenplanung und dem vollständigen Go-to-Market. Ich koordiniere interne Teams und externe Partner, kläre Anforderungen, lege Prioritäten fest und stelle sicher, dass Produkte rechtzeitig, markenkonform und verkaufsfähig im Markt ankommen.

Unternehmen buchen mich, wenn sie jemanden brauchen, der Projekte ohne lange Übergabe übernimmt und konsequent voranbringt. Ich arbeite eng an den operativen Abläufen meiner Kunden, halte Beteiligte zusammen und stelle sicher, dass Beschaffung, Forecasting, Produktionsplanung, Logistik und Content-Erstellung reibungslos ineinandergreifen. Meine Projekte reichen von neuen Eigenmarken über Sortimentsausbau und Saisonplanung bis hin zu internationalen Versand- und Logistiklösungen.

Ich arbeite überwiegend remote, komme aber bei Bedarf selbstverständlich auch vor Ort (Meetings, Bemusterung oder Produktionsbesichtigungen) wenn es für ein Projekt sinnvoll ist.

In meinem unten stehenden Portfolio findest du konkrete Beispiele meiner Arbeit – inklusive Aufgabenstellungen, Vorgehen, Ergebnissen und dem jeweiligen Mehrwert für meine Kunden.

Mit klaren Prozessen und pragmatischer Umsetzung bringen wir dein Projekt ins Ziel. Lass uns starten!



  • Deutsch

    Muttersprachlich oder zweisprachig

  • Englisch

    Konversationssicher

Nur remote
Führt Projekte hauptsächlich remote aus

Projekt- und Berufserfahrung

  • Bayrisches Staatsministerium
    Projektleitung
    ÖFFENTLICHER SEKTOR & KÖRPERSCHAFTEN
    März 2026 - Heute (3 Monate)
    Öffentlicher Sektor | Digitale Transformation

    Ziel: Entwicklung und Einführung eines Tools zur Performance-Messung

    Verantwortung & Vorgehen:

    - Gesamtverantwortung für die übergreifende Projektsteuerung auf Programmebene
    - Zusammenführung und Steuerung aller relevanten Stakeholder aus Fachbereichen, IT und externen Partnern
    - Schnittstelle zwischen fachlichen Anforderungen und technischer Umsetzung (Architektur)
    - Aufbau klarer Strukturen, Entscheidungswege und transparenter Informationsflüsse
    - Aufbereitung entscheidungsrelevanter Inhalte für Architektur- und Managemententscheidungen
    - Regelmäßiges Reporting und Abstimmung auf Referatsleiterebene
    Scrum Digital Transformation IT-Projektmanagement Stakeholder Management Projektmanagement
  • allnatura Vertriebs GmbH & Co.KG
    Teamlead Procurement & Logistics
    E-COMMERCE
    Juli 2023 - April 2025 (1 Jahr und 9 Monate)
    Heubach, Deutschland
    - Steuerung von Versanddienstleistern inkl. Preisverhandlungen, Qualitätsmanagement und Anbindung neuer Logistikpartner (DACH und FR)
    - Konzeption, Umsetzung und Testing von Produktkonfiguratoren inkl. Abstimmung mit Dienstleistern
    - Entwicklung neuer Produktdatenmodelle (ERP → Shop-Logik) im Rahmen eines Replatforming-Projekts
    - Qualitätsmanagement der Lieferanten und Versanddienstleister
    Logistik Lieferantenmanagement Product management Atlassian JIRA Supply chain
  • allnatura Vertriebs GmbH & Co. KG,
    Stellvertretende Einkaufsleitung & Produktmanagerin
    E-COMMERCE
    Januar 2021 - Juni 2023 (2 Jahre und 5 Monate)
    Heubach, BW, Germany
    - Strategisches Lieferantenmanagement inkl. Vertragsverhandlungen, Jahresgesprächen & Integration (inter-)nationaler Partner
    - Eigenverantwortliche Produktentwicklung & optimierungen (Weichwaren & Möbel) auf Basis von Trend- & Marktanalysen
    - Führung von Ausschreibungen/Preisverhandlungen und Kalkulationen
    - Erstellung umfassender Briefings für Content-/SEO-/Mediateams und Endabnahme vor Livegang
    - Organisation & Leitung interner sowie externer Foto- und Videoproduktionen
    - Konzeption, Umsetzung und Testing von Produktkonfiguratoren inkl. Abstimmung mit Dienstleistern
    - Leitung und Steuerung bereichsübergreifender Projekte mit hoher strategischer Relevanz, inklusive Zeitplanung, Ressourcenmanagement und regelmäßiger Abstimmung mit Geschäftsleitung und internen Stakeholdern
    Lieferantenmanagement Product management Content marketing Projektmanagement Webshop

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Ausbildung und Abschlüsse

  • Bachelor of Arts
    ReinholdWürth Hochschule Künzelsau
    2010
    BWL und Marketing mit Schwerpunkt Produkt- und Kundenmanagement
  • Fachhochschulreife
    Wirtschaftliches BerufskollegAalen
    2005
    Fachhochschulreife

Fähigkeiten

Kategorien