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Über Cécile

Madame, Monsieur,

Mon parcours dans les achats s’est construit dans des environnements industriels exigeants, marqués par des transformations complexes et des enjeux stratégiques forts. Aujourd’hui Responsable Achats Groupe chez Yetigel, leader européen des glaces à l’eau et aux fruits, je pilote la stratégie achats sur un portefeuille de matières premières, sous-traitance et indirects, tout en encadrant une équipe pluridisciplinaire.
Dans un contexte de reprise post-liquidation, j’ai conduit la refonte de la gouvernance achats : mise en place d’une démarche TCO, standardisation des productions et des formulations, alignement des recettes aux capacités industrielles et sécurisation des fournisseurs clés. Ces actions ont permis de stabiliser les flux, réduire les ruptures, fiabiliser la production et multiplier par six la marge nette.
Ce rôle m’a amenée à travailler en transversal avec la R&D, le marketing, la supply et les équipes commerciales afin de transformer les achats en levier de compétitivité. J’ai notamment co-développé des produits sous licences internationales (Burger King, Nintendo, Cacolac, Benco...) et accompagné des enseignes comme Nestlé, Unilever, Lidl ou Carrefour, en intégrant à chaque fois rentabilité, industrialisation et sécurisation des approvisionnements.

Chez Pierre Fabre, dans un cadre pharmaceutique international, j’ai géré un portefeuille mondial et mené des projets structurants : audit achats, refonte contractuelle, appel d’offres. J’y ai renforcé ma rigueur technique, ma capacité d’analyse et mon aptitude à fédérer autour d’objectifs communs.

Ce que j’apporte : une approche achats pragmatique et ancrée dans la réalité terrain, une vision stratégique consolidée par l’expérience et une volonté constante de créer de la valeur.

Je serais heureuse d’échanger avec vous pour discuter de la manière dont je pourrais contribuer à vos enjeux.

Cécile
  • Französisch

    Muttersprachlich oder zweisprachig

  • Englisch

    Verhandlungssicher

  • Chinesisch

    Konversationssicher

Vor Ort möglich
Paris (bis zu 30 km), Montpellier (bis zu 20 km), Avignon (bis zu 20 km), Marseille (bis zu 10 km)

Projekt- und Berufserfahrung

  • YETIGEL INTERNATIONAL
    Responsable Achats Groupe
    LEBENSMITTELINDUSTRIE
    Januar 2025 - Heute (1 Jahr und 5 Monate)
    Netherlands
    Yetigel International : Leader européen de la glace à l’eau et aux jus de fruits, (plus d’1 milliard de glaces/an).
    L’entreprise commercialise ses propres marques et développe des produits sous licences internationales (Burger King, Nintendo, Cacolac, Columbus Café…) ainsi que pour la grande distribution en MDD (Unilever, Aldi, Lidl, Carrefour..).

    Pilotage achats Groupe : Responsable d’un portefeuille de 170 M€ (90 M€ matières premières, 40 M€ sous-traitance, 40 M€ indirects) et management d’une équipe de 5 acheteurs répartis entre France, Pays-Bas et Pologne.

    Restructuration post-acquisition : Refonte complète des process achats et remise à plat des dépenses indirectes et MP, sécurisation des flux via double sourcing et relocalisations ciblées → base saine pour relancer la production après rachat du plus grand site européen de glaces.

    Optimisation & performance économique : Standardisation industrielle (recettes, références, packaging) et uniformisation des commandes, permettant une efficacité accrue et une marge nette multipliée par 6.

    Outils & gouvernance achats : Déploiement d’outils KPI, TCO, cost breakdown et templates communs pour assurer cohérence et suivi des process achats entre les sites France, Pays-Bas et Pologne.

    Achats projets & innovation : Pilotage complet du cycle projet (brief, sélection ingrédients, coûts, industrialisation) en co-développement avec des partenaires (Burger King, Nintendo, Pokémon, Columbus Café).

    Développement produits & MDD : Lancement de 20 innovations et 3 nouvelles catégories industrielles, pour des licences et la grande distribution (Nestlé, Unilever, Aldi, Lidl, Carrefour).

    Structuration de la supply & rentabilité : Réduction des ruptures et suppression des pénalités de retard, sécurisation des opérations critiques (énergie, logistique, nettoyage, sécurité) pour garantir une production viable économiquement.
    Développement produit MDD & marques, cadrage industriel, rentabilité intégrée Achats projets & innovation Standardisation industrielle Développement produit Restructuration d'entreprises
  • Pierre Fabre
    Acheteur Stratégique Global
    PHARMAZEUTISCHE INDUSTRIE
    September 2023 - Dezember 2024 (1 Jahr und 3 Monate)
    81100 Castres, France
    Responsable du portefeuille mondial (minéraux, ingrédients fonctionnels, acides aminés) avec mise en place de stratégies permettant plus de 34 % de réduction des coûts, plus de 73 % de baisse des ruptures et 42 % de réduction des délais de livraison.

    Projet stratégique (make or Buy) : Élaboration d'un business plan sur le Serenoa pour déterminer les meilleures stratégies d'approvisionnement interne ou externe, avec des recommandations détaillées pour maximiser la rentabilité. Augmentation de 400% de la production sur 10ans.

    Audit du pôle achat de matières premières : Mise en place d'une salle de management visuel pour améliorer la transparence des processus et la prise de décision rapide, favorisant une meilleure collaboration interne et l’homologation de nouvelles matières premières, générant un gain de 6,7 millions d’euros.
    Proposition et mise en place d'outils de veille concurrentielle pour optimiser la performance du département et anticiper les tendances du marché. Gain de 8% sur le portefeuille global.

    RFA & Contrats : Simplification des contrats en collaboration avec le service juridique, aboutissant à des modèles de contrats standardisés pour plus d'efficacité.

    Cash flow & Trésorerie : Négociation de délais de paiement étendus auprès des fournisseurs bénéficiant d’une notation bancaire A/B, permettant une amélioration significative du cash flow et de la trésorerie.

    Appel d'offres pour les filtres UV (42M€) : Elaboration et la finalisation de l'appel d'offres stratégique, 6M€ de gains réalisés.
    Interne Revisionen Stratégie achats, négociations & sourcing international Diagnostic, audit et structuration de process Contractualisation & sécurisation juridique Optimisation TCO & cost breakdown
  • YETIGEL INTERNATIONAL
    Responsable Achats
    LEBENSMITTELINDUSTRIE
    September 2021 - August 2023 (1 Jahr und 11 Monate)
    Avignon, France
    Pilotage achats MP, sous-traitance et indirects : Gestion d’un portefeuille de fournisseurs internationaux, avec supervision d’une équipe de 4 personnes, mise en place d’outils de suivi (KPI, TCO, forecast) pour sécuriser et optimiser les achats.

    Structuration du pôle achats : Création de process, fichiers de suivi et outils de gouvernance (spend cube, PRS/PUM, TCO, templates AO), permettant une meilleure visibilité sur les négociations et une montée en compétence des acheteurs sur leurs catégories.

    Coordination interservices & développement produit : Création de produits innovants conformes aux exigences industrielles et aux attentes marché, pilotage complet du cycle projet (brief, recettes, coûts, industrialisation), gestion de la rentabilité de chaque lancement → plus de 30 innovations et 3 nouvelles catégories lancées en 2 ans pour MDD et marques sous licence (Nintendo, Burger King, Cacolac).

    Optimisation des coûts & standardisation : Rationalisation des recettes, packaging et gammes pour simplifier la production et améliorer l’efficacité industrielle, amélioration de la marge net de 7% et amélioration de la production par 2.

    Partenariat pour l'automatisation partielle des lignes de production : Accompagnement des fournisseurs dans l'étude et l'investissement d'automatisation partielle, réduisant la main-d'œuvre nécessaire et augmentant la compétitivité.

    Réduction des coûts indirects (Make or Buy) : Analyse des prestations externalisées (maintenance, nettoyage, intérim, sécurité, logistique) et internalisation ciblée des activités → -62 % de dépenses et sécurisation des savoir-faire sur site.
    Optimisation TCO & cost breakdown Management d’équipes pluridisciplinaires, coordination interservices, conduite du changement Développement produit MDD & marques, cadrage industriel, rentabilité intégrée Standardisation industrielle Structuration du pôle achats

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Ausbildung und Abschlüsse

  • Master 2
    Kedge Business School
    2024
    Master 2
  • BBA Finance MBA
    OMNES Education INSEEC
    2023
    BBA Finance MBA

Fähigkeiten

Kategorien