Beschreibung

xperte en management et diplômée aide-soignante, je mets mon sens de l’organisation, ma rigueur et mon savoir-faire relationnel au service de vos projets. Je vous aide à gagner du temps, optimiser vos processus, coordonner vos équipes et garantir des résultats fiables et efficaces. Disponible pour missions à distance flexibles, je m’adapte à vos besoins pour que chaque projet avance sans stress.

Branchenexpertise

Sprachen

Französisch
Muttersprachlich oder zweisprachig

Arbeitsortpräferenzen

Nur remote

Führt Projekte hauptsächlich remote aus

Intérim
Aide soignante
DIGITALAGENTUREN & IT-CONSULTING
August 2025 - Heute (10 Monate)
Grâce à mon expérience d’aide-soignante diplômée et de manageuse, je combine organisation, leadership et sens humain pour aider vos projets à avancer efficacement. Je peux gérer des tâches administratives, coordonner des équipes ou suivre vos projets à distance tout en garantissant fiabilité, rigueur et communication optimale.
McDonald's
Manager
GASTRONOMIE
Juli 2021 - Heute (4 Jahre und 11 Monate)
estion de l’équipe et du personnel
• Encadrement d’une équipe d’environ 30 personnes : répartition des tâches, suivi des performances, motivation et gestion des conflits.
• Recrutement et intégration des nouveaux employés : formation aux procédures et standards McDo.
• Organisation des plannings pour assurer une couverture optimale du restaurant.
• Gestion des pauses et suivi des heures travaillées pour respecter les réglementations légales.

2️⃣ Gestion opérationnelle du restaurant
• Ouverture et fermeture du restaurant : contrôle des systèmes, caisse, sécurité et propreté.
• Supervision du service au comptoir et en cuisine, pour garantir rapidité et qualité selon les standards McDo.
• Gestion des stocks : inventaire régulier, commandes fournisseurs, suivi des produits, rotation et contrôle des dates de péremption.
• Contrôle et suivi des indicateurs clés (ventes, tickets moyens, satisfaction clients, temps d’attente).

3️⃣ Gestion financière et caisse
• Gestion et contrôle des caisse et transactions quotidiennes.
• Suivi du chiffre d’affaires et des marges, signalement des anomalies.
• Participation à la préparation des rapports financiers et bilans journaliers/hebdomadaires.

4️⃣ Qualité, hygiène et sécurité
• Veille au respect des normes d’hygiène, sécurité alimentaire et sécurité du personnel.
• Formation et sensibilisation des employés aux règles HACCP et procédures internes.

5️⃣ Relation client et service
• Garantir une expérience client optimale : accueil, gestion des réclamations et résolution rapide des problèmes.
• Animation de promotions et nouvelles offres pour maximiser la satisfaction et fidélisation.
Microsoft Excel